近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在對十四屆全國人大一次會議第0516號建議的答復(fù)摘要中指出，下一步，將圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求開展有關(guān)工作。
目前，我國已建立了以茶葉產(chǎn)品及茶葉生產(chǎn)為核心的標(biāo)準(zhǔn)體系，按標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布者不同，分為國家、行業(yè)、地方、團體和企業(yè)5級。截至目前，我國共發(fā)布茶葉標(biāo)準(zhǔn)1011項，其中包括國家標(biāo)準(zhǔn)115項，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)175項，地方標(biāo)準(zhǔn)721項。主要包括基礎(chǔ)通用、種質(zhì)資源、環(huán)境安全、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品、檢驗檢測方法、流通等類型，覆蓋茶葉從種植、生產(chǎn)、加工、檢測等全產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
在茶產(chǎn)業(yè)科技裝備支撐方面，加強各類茶園作業(yè)機具研發(fā)力度，提升機具作業(yè)質(zhì)量和適用性；加大農(nóng)機農(nóng)藝集成配套和示范推廣；培育壯大茶園機械化作業(yè)主體；優(yōu)化農(nóng)機購置與應(yīng)用補貼政策引導(dǎo)，不斷提升茶葉生產(chǎn)裝備水平。
完善茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系，加強茶葉標(biāo)準(zhǔn)宣貫，組織開展技術(shù)培訓(xùn)，加強產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽查，督促標(biāo)準(zhǔn)落地。
同時，在科技支持方面，將繼續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)科技投入，進一步支持指導(dǎo)優(yōu)勢科研力量圍繞茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)全國重點實驗室、國家農(nóng)業(yè)科學(xué)觀測實驗站等各類科技創(chuàng)新平臺；進一步加強國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，支持茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，增強茶產(chǎn)業(yè)科技有效供給。
據(jù)悉，2023年，中央預(yù)算內(nèi)擬投資3000萬元，建設(shè)國家農(nóng)業(yè)科學(xué)遵義觀測實驗站和國家農(nóng)業(yè)科學(xué)勐海觀測實驗站，為系統(tǒng)開展茶樹資源收集、遺傳育種、栽培管理、茶葉加工、茶葉質(zhì)量控制等全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新提供平臺和數(shù)據(jù)支撐。
國家高度重視茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的教育和人才培養(yǎng)工作，教育部在高校開設(shè)茶學(xué)本科專業(yè)，全國布點33個；修訂發(fā)布《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》，在高職?？崎_設(shè)茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、茶藝與茶文化等專業(yè)，全國布點104個。
下一步，將持續(xù)優(yōu)化職業(yè)教育專業(yè)布局，加快發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)所需的新興和緊缺專業(yè)；加強茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)一流核心課程、優(yōu)質(zhì)教材和教師團隊建設(shè)，不斷提高茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，為服務(wù)鄉(xiāng)村振興作出更大的貢獻。
本文作者：麥樂迪
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